Kääräise pakettiin käytettyä, itse tehtyä tai aineetonta – 5 vinkkiä vastuullisiin joululahjoihin

Mietityttääkö mitä kääriä kuusen alle? Onko vastuullista lahjaa olemassakaan vai olisiko vain paras pidättäytyä paketoinnista ja unohtaa lahjat kokonaan, sillä maailma hukkuu materiaan ja jokainen pakettiin kääräisty kiva tavara kuormittaa muutenkin ilmastonmuutoksen kourissa kärvistelevää palloamme? Näiden kysymysten parissa olen paininut viimeiset viikot, enkä taatusti ole ainoa. Etenkin jouluna tavaran tarpeellisuutta on hyvä pohtia. Turha tavara tekee tuhoa eniten, joten hätäpaniikkiostokset kannattaa jättää hankkimatta.

Heti aluksi on myönnettävä, että lahjojen antaminen on aina ollut yksi minun jouluni kohokohdista. Ajatuksella valitusta, tarpeellisesta ja vastaanottajansa näköisestä, kauniisti paketoidusta muistamisesta on iloa sekä lahjan antalle että sen saajalle. Tämä koskee molempia, lapsia ja aikuisia. Lahjan antamisesta ja perinteistä luopuminen tuntuu toistaiseksi todella vaikealta, mutta onneksi lahjan voi valita vastuullisesti. Joten tässäpä kätevä viiden vinkin lista pallon kannalta parempiin joululahjoihin. Tehdään joulusta 2022 yhdessä kestävä ja vastuullinen hyvän mielen juhla!

1. Tee hyvää tai anna aineetonta

Meidän perheessä rakastetuimmat lahjat ovat kevyitä, kirjekuoriin suljettuja tai paksulle kartongille kirjoitettuja. Itse tehty lahjakortti sisältää yleensä yhteistä aikaa: metsäretkiä eväiden kera, aamiaisia, blinikestejä, mökkiviikonloppuja, luisteluhetkiä ja leffailtoja. Pienten lasten vanhemmille lahjoitetaan lastenvahtiapua ja omaa aikaa. Siskolta saatu ikkunanpesulahjakortti on jo toivottu klassikko, ja tervetullut on ollut myös maisema-arkkitehtinä töitä paiskivan toisen siskon lahjakortti mökin pihasuunnitteluun!

vastuulliset joululahjat

Aineettomat lahjat ovat muutenkin kannatettava idea. Vuoden voimassa oleva museokortti, lahjakortti ravintolaan, konserttiin tai teatteriin, muutama leffalippu, vaatelainaamon, kampaajan tai kukkakaupan lahjakortti, aika hierontaan tai vaikka ruokakassipalvelun kertakokeilu! Melkein kaikkiin kivijalkaliikkeisiinkin saa hankittua lahjakortin haluamallaan summalla. Älä kuitenkaan käytä hakuammuntaa, vaan mieti ensin, onko antamallasi lahjalla oikeasti käyttöä. Suosi mahdollisuuksien mukaan yrittäjiä, jotka myyvät vastuullisia tuotteita, joiden valmistuksessa ei riistetä ketään, ei ihmisiä, eikä eläimiä.

Hyväntekeväisyys ja tärkeää työtä tekevien organisaatioiden tukeminenkin on oivallinen lahjaidea. Punaisen ristin, Kirkon ulkomaanavun ja Unicefin lahjoitusten lisäksi voit esimerkiksi osallistua Mannerheimin lastensuojeluliiton Hyvä joulumieli -keräykseen, ostaa pari hehtaaria ikimetsää Luonnonperintösäätiöltä, liittyä Luontoliiton jäseneksi tai ryhtyä WWF:n ilmastokummiksi. Jos valkoiset talvet ovat sinulle tulevaisuudessakin tärkeitä, suosittelen tutustumaan Protect Our Winters -projektiin. Minä valitsin oman joululahjani kohteeksi Helsingin yliopiston hankkeen, jossa etsitään ratkaisua luontokadon pysäyttämiseksi. Kun sopiva kohde on päätetty, kirjaile lahjansaajalle omin käsin kortti, jossa kerrot, mihin lahjarahat on tänä jouluna käytetty.

2. Kääri pakettiin käytettyä

Käytetyt lahjat ovat täysin aliarvostettuja! Käyttökelpoinen ja tarpeellinen lahja voi löytyä vaikka kierrätyskeskuksesta, tori.fi:stä tai kirpputorilta. Myös omasta hyllystä kaivettu keittokirja, yhteenmuutossa ylimääräiseksi jääneet astiat tai vaikka pieneksi jääneet lasten kumisaappaat ovat ihan yhtä hyviä lahjoja kuin uutena ostetut. Mitä tahansa oman kodin tarpeetonta tavaraa ei kuitenkaan kannata pakettiin kääriä. Kuten muidenkin lahjojen kanssa, pysähdy ensin miettimään, onko tavarasta saajallensa iloa vai päätyykö se pölyyntymään kaapin perälle.

Tarpeellisia tavaroita voi lahjoittaa myös pitkäaikaislainaan! Minun vanha kitarani pääsee uuteen kotiin niin pitkäksi aikaa kuin ystäväni esikoululainen jaksaa sitä soittaa. Landola palautuu takaisin alkuperäiselle omistajalleen viimeistään silloin, kun musisoija kasvaa isommaksi ja lapselle mitoitettu soittopeli jää pieneksi.

3. Kokkaa kasa syötäviä lahjoja

Vannon syötävien lahjojen nimeen aina ja edelleen. Jos lahjansaaja on mieltynyt makeaan, keittele pakastemarjoista tai vaikka sesongin persimoneista pari purkillista hilloa tai leivo pellillinen pikkuleipiä. Valmista lakumanteleita, tee kandeerattua inkivääriä, pyöräytä pari suklaasalamia tai keittele kattilallinen toffeeta. Makeiset valmistuvat kotikeittiössä paljon helpommin kuin kuvitella saattaa.

vastuulliset joululahjat

Suolaisissa ruokalahjoissa suosin saaristolaisleipää, erilaisia pikkelöityjä kasviksia sekä kuivattuja hedelmiä ja marjoja. Juustolautasella maistuva tomaattihilloke on myös mahtava joulutuliainen, samoin itse tehty sinappi tai rapsakka granola. Ja jos et ehdi itse kokata, voit aina kerrostaa purkkiin lempileivontareseptisi ainekset ja liittää mukaan reseptin tulostettuna tai käsin kirjoitettuna. Satokauden hehkeimmistä hedelmistä koottu värikäs hedelmäkori on sekin aina tervetullut lahja. Joulukuussa sesongissa ovat talviomenat, klementiinit, satsumat, päärynät, persimonit, taatelit, kastanjat sekä sweetie-greipit!

vastuulliset joululahjat

4. Näperrä, neulo tai ompele

Muhkean myssyn tai lämpimän kaulahuivin neulomiseen ei tarvita käsityömestarin taitoja. Riittää, että opettelet oikean ja nurjan silmukan ja tarkistat internetistä, kuinka silmukat luodaan ja miten ne päätellään. Kun pipon neuloo paksusta villasta isoilla puikoilla, valmista tulee muutamassa tunnissa. Minun sinapinkeltainen myssyni on neulottu Laine Magazinen maksuttomalla Ludlow-ohjeella. Lankana käytin omasta lankavarastostani löytynyttä Katia Love Woolia ja pyöröpuikkojen koko oli 12.

vastuulliset joululahjat

Jos omistat ompelukoneen tai saat sellaisen lainaksi, helppoja, nopeita ja aina tarpeellisia keittiötarvikkeita ovat kankaiset keittiöpyyhkeet, pöytäliinat ja pellavaiset lautasliinat. Varsinkin jälkimmäisiin saattaa hyvinkin löytyä tarpeet kangaskaupan jämälaarista. Lautasliinojen leikkaus ja reunojen huolittelu on hoidettu hetkessä.

Etenkin neulottujen lahjojen mukaan kannattaa sujauttaa pieni korjauspaketti. Paketoi siis pieneen pussukkaan jämälankaa, parsinneula ja netistä printattu opas (tai vaikka vain nettiosoite) parsintaan. Ihana idea on lahjoittaa myös omaa aikaa esimerkiksi yhteiseen parsintahetkeen!

5. Valitse kestävää ja eettisesti valmistettua

Vaikka aikuiset iloitsevatkin maailman parantamisesta ja ruokalahjoista, ja vaikka konserttilipusta, hyvästä kirjasta tai leffaillasta ilahtuu lapsikin, halutaan perheen pienimpiä usein muistaa kovilla paketeilla. Lahjakulttuuriin totuttaminen alkaa lapsena, joten vaikka lahjoja annetaankin, niiden määrää on mahdollista rajoittaa.

Jos vain pystyt, valitse kestäviä leluja, jotka on valmistettu muualla kuin halpatuontimaissa. Yksi hyvä keino eettisyyden varmistamiseen on suosia suomalaista suunnittelua ja kotimaassa valmistettuja vaatteita ja tavaroita. Aina tämä ei ole kuitenkaan mahdollista, ja sekin on ihan ok. Maailma ei kaadu yhteen glitterkynsistudioon, Ryhmä Haun muovihahmoihin tai kauan odotettuun legopakettiin.

Bonuslahja: Kirjapaketista riittää iloa koko vuodeksi!

Intohimoisena kirjaihmisenä ja itsekin kirjailijana haluan vielä muistuttaa, että lukeminen kannattaa aina! Se auttaa hahmottamaan maailmaa, tutustuttaa vieraisiin kulttuureihin, irrottaa arjesta, edistää tasa-arvoa, kasvattaa sanavarastoa ja aktivoi mielikuvitusta. Ja mikä parasta kirjan todellakin voi lahjoittaa käytettynä! Vaikka kansi olisi kärsinyt, tarina jatkaa kulkuaan ja lauseet liikuttavat yhtä lailla.

Kierrätyskeskukset, divarit ja kirpputorit ovat todellisia kirjaihmisen aarreaittoja ja niiden hyllyistä löytyy taatusti luettavia lahjoja ihan kaikenikäsisille. Kun kirja on luettu, sen voi laittaa takaisin kiertoon, lainata kaverille tai lahjoittaa edelleen kierrätyskeskukselle. Jos painetun kirjan lukemiseen ei jostain syystä ole aikaa, myös lahjakortti äänikirjapalveluihin on oiva vaihtoehto.

ruokaystävät

Ps. Kun kirjoista puhutaan, on tietysti mainittava oma esikoiseni Ruokaystävät, joka sopii kaikille, jotka joskus syövät yhdessä. Adlibriksen tai Suomalainen.comin tilaukset eivät enää taida ehtiä ennen joulua perille, mutta jos asut pääkaupunkiseudulla, Ruokaystävät on saatavilla sekä kauppakeskus Redin Joulumarketista 22.12. asti että Vaatepuun myymälöistä Helsingin Kalasatamassa ja Järvenpäässä Prisman kupeessa 23.12. saakka.

Taivaallinen tomaattihilloke – juustopöydän yllättäjä

Loppukesästä luin lehtiartikkelin, jossa kerrottiin tomaattien sisältämän lykopeenin olevan varsin terveellistä jokaiselle meistä. Se suojaa sydän- ja verisuonitaudeilta ja saattaa ehkäistä jopa syöpää. Jälleen on löydetty siis uusi superruoka, joka on kaikkien ulottuvilla.

Tomaatti saa punaisen värinsä juurikin lykopeenista. Jutun mukaan tomaatit kannattaisi nauttia kypsennettyinä, sillä kuumennetun tomaatin lykopeeni imeytyy elimistöön helpommin kuin kypsentämättömän. Samainen artikkeli toteaa, että parhaiten rasvaliukoinen lykopeeni voidaan hyödyntää, kun se tarjoillaan oliiviöljyn tai muun terveellisen rasvan kylkiäisenä. Vaikka tomaatit ovat ennenkin olleet osa keittiömme vakiovarustusta, artikkelin aikaansaaman oivalluksen jälkeen punaposkien käyttö kokkauksessa on lisääntynyt räjähdyksenomaisesti. Mopo on niin sanotusti mennyt menojaan.

taivaallinen tomaattihilloke

Tuumaillessani pukinkonttiin kokkailtavien syötävien lahjojen laatua, törmäsin internetin ihmemaailmassa tomaattihillokkeen reseptiin. Kaikki raaka-aineet löytyivät kaapeista ja komeroista, joten pannut pantiin pöhisemään saman tien. Lopputulos oli kerrassaan taivaallinen! Kirpeän lempeä, parahultaisesti potkaiseva ja sopivan makea olematta äklö. Kaiken lisäksi hillokkeen valmistaminen oli erittäin helppoa, joten se onnistuu aloittelevaltakin kotikokilta. Annos täyttää kaksi desilitran vetoista lasipurkkia.

taivaallinen tomaattihilloke

Taivaallinen tomaattihilloke

450 g miniluumutomaatteja
2,5 rkl ruokokidesokeria
0,5 dl omenaviinietikkaa
0,4 dl vettä
2/3 tl suolaa
Pari rouhaisua mustapippuria
4 valkosipulinkynttä
Timjamia/rosmariinia
Kuivattua chiliä maun mukaan

Keittele kaikkia muita aineksia paitsi yrttejä ja chiliä hiljaisella tulella kannen alla välillä hämmennellen 10–15 minuuttia. Ota sitten kansi pois ja jatka keittelyä vielä puolisen tuntia tai kunnes seos alkaa paksuuntua. Lopputuloksen pitäisi muistuttaa tahmeahkoa, löysää hilloa. Poista seuraavaksi valkosipulinkynnet ja lisää kuivattu chili sekä timjami tai rosmariini. Sekoita hyvin. Lusikoi kiehuvassa vedessä desinfioituihin lasipurkkeihin niin, että purkkiin ei jää ilmataskua (älä siis tee kuten minä teen vaan tee niinkuin sanon – ks. kuva alinna). Anna jäähtyä ja siirrä sitten purkit jääkaappiin odottamaan onnekasta uutta omistajaa.

taivaallinen tomaattihilloke

Tomaattihilloke toimii juustotarjottimella erityisesti vahvojen ja rasvaisten juustojen seuralaisena. Voit sipaista sitä sellaisenaan myös paahdetulle leivälle tai vaikka sekoittaa keitetyn pastan joukkoon peston tavoin yhdessä oliiviöljyn kera. Jos näillä eväillä ei lykopeeni liukene, ei sitten millään!

taivaallinen tomaattihilloke

ps. Jos olet syötävien lahjojen ystävä, kurkkaapa tänään myös Hannan soppa -blogiin! Sain kunnian vieraskynäillä yhden luukun tämän vuoden joulukalenteriin ja mistäpä muusta sitä ruokaihminen kirjoittaisi kuin ruokalahjoista. Luukusta avautuu erinomaisesti joulupöytäänkin sopivan pikkelöidyn piparjuuren ohje.

Joulun loistavimmat lahjavinkit

Tänäkin vuonna olemme käyneet saman keskustelun. Lahjamäärää on vähennettävä, eihän tässä muuten ole mitään järkeä. Silti joka joulu käy niin, että paketit eivät mahdu kuusen alle, eivätkä pienet jaksa edes aukaista kaikkia aattoiltana.

Paketteja saattaa olla määrällisesti paljon, mutta ne ovat ajatuksella annettuja. Suurin osa aineettomia, syötäviä tai juotavia. Muutama kirja ja pari toivottua pehmeää pakettia. Palapeli, joka kootaan yhdessä joulunpyhien aikana ja pieniä rahallisia avustuksia isoihin hankintoihin.

joulun loistavimmat lahjavinkit valkosipuli

Lahjojen hankkiminen on vaikeaa, etenkin, jos ei tunne vastaanottajaa erityisen hyvin. Siksipä päätin koota pienen vinkkivaraston, johon voi palata aina juhlapäivän koittaessa. Nämä lahjat käyvät paitsi pukinkonttiin myös muiksi muistamisiksi. Ruokaihminen liputtaa tietysti ruokaan liittyvien lahjojen puolesta, mutta on joukossa muutama muukin idea. Olkaapa hyvät!

Valkosipulimylly

Sappion luomutilan omistaa pariskunta, jonka molemmat osapuolet ovat aikanaan laulaneet samassa kuorossa kanssani. He kasvattavat luomutilallaan suomalaista kyyttökarjaa ja viljelevät siinä sivussa valkosipulia. Sekä kyytönliha että valkosipulit ovat parasta A-luokkaa, sen uskallan usean vuoden kokemuksella vannoa.

valkosipulirouhe sappion luomutila

Valkosipulimylly nousi perheessämme viime joulun hittituotteeksi. Mylly on täytetty kuivatulla valkosipulirouheella, joita on helppo rouhaista ruokaan tai vaikka leivän päälle. Saatavilla on myös täyttöpakkaus, jonka voi sujauttaa mihin tahansa maustemyllyyn. Tällä viikolla verkkokaupasta tilatut tuotteet ehtivät vielä mainiosti kuusen alle ja jos tuuri käy, jäljellä on vielä kokonaisia valkosipuleita, joiden aromi peittoaa kaupan valkosipulit mennen tullen. Erittäin vahva suositus!

valkosipulirouhe sappion luomutila

Pellavaiset lautasliinat

Vuosi sitten siskoni sai loistoidean. Hän marssi lähimpään kangaskauppaan ja osti puoli metriä harmaata pellavaa. Muutama minuutti ompelukoneen ääressä ja pellavaiset kangasservetit olivat valmiit. Ruokaihminen arvostaa! Jos olet näppäräsorminen, voit askarrella lautasliinoille kauniit mansetit paperinarusta tai silkkinauhasta.

kattauskoristeet

Keittokirjojen aatelia

Kirjahyllyyni on ilmestynyt tänäkin vuonna uusia upeita keittokirjoja. Kymmenien opusten joukosta nostan lahjavinkeiksi kaksi omaa suosikkiani.

kasvis keittokirja

kasvis keittokirja

Hannan soppa -blogin Hanna Hurtan Kasvis-keittokirja on ensimmäinen kokonaan kasviksiin keskittyvä kirja, josta olen koskaan innostunut. Resepteistä olen ehtinyt testaamaan vasta mustapapubrowniet ja harissa-papupyörykät, mutta kirjan sivut on taiteltu moneen kertaan hiirenkorville, joten lisää kokeiluja on luvassa. Toimivien reseptien lisäksi kirja on kaunis kuin karamelli ja sopii vaikka sisustuselementiksi vaaleaan skandinaaviseen keittiöön!

Modernia maakuntaruokaa keittokirja

Modernia maakuntamuokaa keittokirja

Toinen suosikkini vuoden 2017 tarjonnasta on Modernia maakuntaruokaa, Juuli Hakkaraisen ja Kaisu Joupin kunnianhimoinen keittokirja, jonka reseptit kattavat kaikki Suomen maakunnat. Tunnelmalliset valokuvat vievät lukijansa Lapin pakkasiin ja Pohjanmaan lakeuksille. Paitsi ruokaa, kirjassa on kuvattu myös maakuntien ihmisiä, eläimiä ja sielunmaisemia. Kokeile ainakin Lappi-lukuun sisältyvää nieriä-reseptiä. Ehdoton opus kotiseutuaan kaipaavalle!

Kaunokirjallisuutta

Loppuvuoden kirjatapauksia yöpöydälläni ovat olleet Annastiina Stormin Me täytytään valosta ja Nathan Hillin Nix. Suuria lukuromaaneja molemmat, vaikka kirjojen laajuudessa on lähes 500 sivun ero. Stormin esikoisen, HS:n kirjallisuuspalkintoehdokaskaartiinkin valitun kirjan ahmin yhdeltä istumalta. Luen paljon ja enää harvoin törmään lukukokemukseen, joka pysäyttää sille sijoilleen. Me täytytään valosta teki sen pyytämättä ja yllättäen. Lykkäsin kirjan heti sen luettuani miehen käsiin. En ollut ainoa, joka vaikuttui.

Nathan hill nix annastiina storm

Nathan Hillin Nixiä on luonnehdittu suureksi amerikkalaiseksi lukuromaaniksi. Sitä se onkin kaikissa määritelmän merkityksissä. Nix on norjalaisten kansantarujen näkki. Hahmo, johon rakastutaan, mutta joka viiltää syvemmät haavat kuin mikään tai kukaan muu. Teema kantaa viimeisille sivuille saakka ja näkki saa muotonsa isän, äidin, rakastetun ja videopelin hahmossa, vain muutaman mainitakseni. 700-sivuinen Nix on tiiliskivi, jota oli koostaan huolimatta pakko kantaa mukana niin ensilumireissulla kuin työmatkoillakin.

Bonusvinkki: Joulumyyjäiset ja suomalainen muotoilu

Jos et muuta keksi, sijoita nuorten suomalaisten muotoilijoiden tuotteisiin. Löydät niitä lukuisista myyjäisistä ympäri Suomen. Helsingissä kannattaa tsekata ainakin Teurastamon joulumarkkinat 16.–17.12., Vanhan joulutori 15.–22.12., Kuvataideakatemian opiskelijoiden joulumyyjäiset 15.-17.12.2017, Lapinlahden joulumyyjäiset 16.–17.12.2017 sekä perinteiset Tuomaan markkinat, jotka levittäytyvät 22.12. saakka Senaatintorin ylvääseen ympäristöön.

ps. Nuorkauppakamarien organisoima Joulupuu-kampanja kerää lahjoja lapsille ja nuorille, joiden perheet ovat taloudellisessa ahdingossa. Minun paketteihini on kääritty muutama lastenkirja, lastenlaululevy sekä kosmetiikkaa vähän vanhemmille tytöille. Lahjasi voi pelastaa jonkun lapsen tai nuoren joulun, harkitse siis lahjoittamista. Helsingissä voi paketit voi viedä 14.-17.12. kauppakeskus Forumin keräyspisteelle, oman paikkakuntasi lahjoituspaikat ja -ajat voit tarkistaa täältä.